Keith’s Cacao

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 5 dni
Cena: 229,00 zł 229.00
ilość szt.
dodaj do przechowalni
Ocena: 5
Producent: -
Kod produktu: 10E1-15567

Opis

Kakao ceremonialne Keith’a Wilsona

Keith Wilson to prekursor tzw. ceremonii kakao oraz spożywania naturalnej, tradycyjnej kakaowej pasty w Europie i USA. Jest autorem rozwijającego się na świecie trendu związanego z kakao. Także i my zakochaliśmy się w kakao dzięki niemu, odkrywając wiele korzyści płynących ze spożywania naturalnej czekolady i dzieląc się teraz naszą pasją z innymi. Keith mieszka obecnie w Gwatemali i nazywany jest często szamanem czekolady. Dostarcza stamtąd do różnych zakątków świata tzw. kakao ceremonialne, a wraz z nim kulturę ceremonii kakao. 

Historia: Kakao ceremonialne pochodzi z Gwatemali z farmy Keith’a. Podobno szaman czekolady sam dotyka i przebiera owoce kakaowca zanim zostaną przerobione na pastę. Przy obróbce owoców pracują kobiety, które są lepiej wynagradzane niż przy certyfikacji Fair Trade. Same decydują o swoim rytmie pracy, opiekując się jednocześnie dziećmi, otrzymując bezpośrednio pieniądze, którymi mogą rozporządzać samodzielnie. Jest to niezwykle ważne, duża część mężczyzn w społeczeństwie jest bowiem dotknięta choroba alkoholizmu. 

Kakao: jest mocne w smaku, o orzechowej nucie, bardzo głębokie w działaniu. Bądź ostrożny z dawkowaniem! Zacznij od dawki 15-20g i nie przekraczaj nigdy 42g kakao na porcję. Zawiera ono bardzo niewielkie ilości kofeiny, jednak przyjemnie pobudza, relaksuje, wzmaga skupienie, twórcze myślenie, kreatywność, dodaje sporo energii, uwrażliwia zmysły. Jest ono przeznaczone do tzw. pracy ceremonialnej, ale nic nie stoi na przeszkodzie, abyś cieszył się nim na co dzień samemu lub podczas wyjątkowych okazji z partnerem, przyjaciółmi, rodziną. To najbardziej wykwintny gatunek kakao, który posiadamy w naszym asortymencie. Jego smak jest wytrawny, a wachlarz działania rozciągać się może w czasie nawet do sześciu godzin! W zależności od Twojej wrażliwości, może ono być delikatne i subtelne lub bardzo intensywne, dlatego daj sobie czas na to, aby odnaleźć odpowiednią dla siebie dawkę. 

Skład: 100% pasta kakao. 

Kraj pochodzenia: Gwatemala.

Sposób przygotowania: 15-30g kakao na jedną porcję rozpuścić w niewielkiej ilości wody o temperaturze około 40-70 stopni. Nie używaj wrzątku i nie gotuj kakao. Odstaw na chwilę. Wymieszaj aż do rozpuszczenia widelcem, trzepaczką lub w shakerze. Najlepszy efekt uzyskasz, mieszając blenderem ręcznym lub kielichowym. Uzyskany napój możesz doprawić cynamonem, wanilią, kardamonem, chilli, szczyptą soli oraz dosłodzić miodem, syropem klonowym, daktylowym, z agawy, brązowym cukrem. Możesz dodać napój roślinny: migdałowy, ryżowy, sojowy, owsiany. Nie poleca się łączyć kakao z mlekiem krowim. Ta pasta kakao doskonała jest także do chrupania bez wcześniejszego przygotowania. Może być wykorzystana także do wypieków, szejków, koktajli.

Środki ostrożności: problemy z sercem i układem krążenia, kamienie nerkowe, zażywanie leków psychotropowych, alergia na kakao. Skonsultuj ze swoim lekarzem bezpieczeństwo spożywania mocnego, naturalnego kakao. Nie przekraczaj dawki 45g kakao. Trzymaj poza zasięgiem zwierząt domowych!

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl